Strategy & Management Business Review Vol. 3 nro 2 año 2012 Articulo 3

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ESTRATEGIAS EMPRESARIALES DE LOS VINOS DE JEREZ-SHERRY: LA RUTA DEL VINO DEL MARCO DE JEREZ (ESPAÑA)

CORPORATE STRATEGIES JEREZ-SHERRY: JEREZ WINE ROUTE (SPAIN)

 


Áurea Vieira1, Tomás López-Guzmán2, Juan Rodríguez1
(1) Universidad de Cádiz, Facultad de Ciencias Sociales y la Comunicación,
Av. Universidad S/N, Jerez de la Frontera, 11405 Cádiz – España
(2) Universidad de Córdoba, Facultad de Ciencias del Trabajo, C/ Adarve, 30, 14071 Córdoba – España
(e-mail: aurea.vieira@uca.es; juan.rodriguez@uca.es; tomas.lopez@uco.es)




Resumen

En este artículo se presentan los resultados de una investigación que aborda el análisis de la Ruta del Vino del Jerez-Sherry en la zona vinícola del Marco de Jerez de la Frontera (España). Los resultados de dicha investigación proceden de la realización de un trabajo de campo donde se ha analizado, desde el punto de vista de la oferta, cómo la articulación de una ruta del vino puede fomentar el desarrollo socioeconómico de este área geográfica. Los principales resultados de la investigación reflejan la importancia de reforzar el enoturismo ya que podría servir para promocionar la zona geográfica, los diferentes tipos de vinos elaborados en la zona, sobre todo en los mercados internacionales, y así mismo, serviría como nueva vía de comercialización en la propia bodega, impulsando a las empresas a la búsqueda de nuevas estrategias empresariales.

Abstract

This article presents the results of research that approaches the analysis of the Wine Route Jerez-Sherry in the wine country of the Jerez de la Frontera (Spain). These results of this research have been obtained of a field work realized from the point of view of supply, and how the articulation of a wine route can promote the socioeconomic development of this geographic area. The main research results reflect the importance of strengthening the wine tourism and how could serve to promote the geographical area, the different types of wines produced in the area, especially in international markets, and also, serve as a new way of marketing in the winery and prompting companies to seeking new business strategies.


Palabras clave: empresa vitivinícola; turismo enológico; viticultura; estrategia
Keywords: wine business; wine tourism; viticulture; strategy

 

 

 

 

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